蟹(かに)と言えば北釧水産
北海道の釧路から「かに」「うに」「いくら」旬の逸品を直送しているサイト「かにと言えば北釧水産(ほくせんすいさん)」です。
北釧水産は蟹の大卸しを行なっており、蟹のプロですので特に鮮度、品質、身入れ、茹で加減に特にこだわりを持って販売しています。
その他の商品も無添加のいくらやうにこだわりの生産者の商品など、他では決して買う事のできない、お取り寄せをする価値のある商品ばかりです。
「蟹専門店だからぷりっぷりの蟹が安い!」「無添加のいくらでお子様も安心!」
お歳暮シーズンはギフトとしても最適です。
蟹について
ほとんど全ての蟹は、北海道の各水揚げ地へ直接出向き、蟹の状態を良く見極め、生きている元気の良い蟹だけを仕入れます。
その厳しい選別眼は時として浜関係者の人にも「北釧水産さんぐらいきびしい選別で出荷している蟹屋もいないよ」と言わしめる程。
仕入された蟹は更に選別し、長年培ってきた絶妙な塩加減、茹で加減でお届け。
活かに(生きているかに)もとびきり元気の良いかにだけを特に厳選してお届けいたします。
カニの注文はコチラからできます!
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